ieri, 1977-1992
Gualtiero Marchesi | Bonvesin de la Riva, Milano
2010 - oggi
(dal 2019: La Terrazza Gualtiero Marchesi)
La Terrazza Gualtiero Marchesi | Grand Hotel Tremezzo, Lago di Como
tutto iniziò…
Albergo Mercato, Milano | fino al 1966
dopo Bonvesin, due ulteriori grandi successi…
L’Albereta, Erbusco / Franciacorta (1993-2013)
Il Marchesino / Marchesi alla Scala, Milano (2014-2018)
- dal 2008 Il Marchesino / Ristorante Teatro alla Scala -
oltre a tante altre esperienze nel mondo…
Gualtiero Marchesi at The Halkin, London (1990)
La Rinascente, Milano / Bistrot-Brunch-Cafè (1990)
Bistrot di Gualtiero Marchesi, Kobe (1995)
Ristorante Club Atlantica, Costa Atlantica (2000)
Ristorante Club Medusa, Costa Mediterranea (2003)
Gualtiero Marchesi per il Lotti, Paris (2001)
Hostaria dell’Orso, Roma (2002)
Gualtiero Marchesi Les Princes, Cannes (2004)
